Preparar una torta sin harina ni manteca puede parecer complicado, pero con los ingredientes adecuados se puede obtener un resultado delicioso y saludable. Esta versión es perfecta para acompañar el mate o el café.
Además, al ser sin gluten, se convierte en una opción segura para quienes tienen celiaquía o desean reducir el consumo de harinas refinadas . Lo mejor es que mantiene la humedad y el aroma gracias a la fruta natural y a una cocción justa.
Cómo hacer una torta húmeda de manzana sin tacc
Ingredientes :
2 manzanas grandes (ralladas o en cubos pequeños)
3 huevos
½ taza de azúcar o edulcorante a gusto
½ taza de aceite neutro
1 taza de premezcla sin gluten
1 cucharadita de polvo de hornear sin TACC
Esencia de vainilla a gusto
Preparación :
Batí los huevos con e