Un comercializador comprobando la frescura de la merluza en una subasta en lonja de Celeiro (foto de archivo) PEPA LOSADA

Dobla la cotización media del año, porque se captura menos de lo habitual 17 oct 2025 . Actualizado a las 04:45 h.

El « estes días está valendo ben » de armadores de barcos que capturan merluza en los caladeros de Gran Sol confirma lo que comentan pescaderos que la compran en las lonjas y la venden en sus tiendas poco después: « Os prezos subiron moito ! ». Se han duplicado respecto a la media de lo que va de año, pagándose en Burela y Celeiro — las dos rulas de donde salen siete de cada diez merluzas de Galicia — a cerca de 10 euros el kilo, sin el 10 % de IVA ni tasas de alrededor del 3 %. Es el promedio de las cotizaciones de todas las capturadas por

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