La escuela de formación de hostelería "Hacienda La Laguna", adscrita al Servicio Andaluz de Empleo (SAE) de la Junta de Andalucía , impartirá una formación de excelencia este curso académico 2025/26 a más de 60 alumnos en especialidades con una elevada demanda laboral , que requiere de perfiles altamente cualificados. Así lo destacó la delegada territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Ana Mata , que inauguró hoy de manera oficial esta edición, junto con el alcalde de Baeza , Pedro Cabrera . Este curso ya comenzó su andadura en septiembre, cuando empezaron su formación los alumnos de los itinerarios de Sala-Cocina y Pastelería, y este mes se han sumado el resto.

Mata Soria insistió en “la formación de excelencia que se imparte en este centro referente en el sector , c

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