La vendimia 2025 está ya a punto de concluir, salvo en pequeñas zonas viticultoras; por ahora, cumple las expectativas de ser de las más cortas del siglo, con nueve millones de hectolitros menos de los esperados inicialmente, pero también gana el galardón a su excelente calidad, "que va a dar que hablar".

El sector ha hecho frente en estos meses de verano al duro achaque del cambio climático, que ha dejado lluvias torrenciales que generaron mildiu en algunos territorios de Andalucía y altas temperaturas que secaron la uva, contribuyendo a la merma de kilos de recolección.

La resiliencia del cultivo

El presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas-Agroalimentarias de España, Fernando Ezquerro, ha insistido en declaraciones a Efeagro que esta cosecha va a ser corta, "per

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