La chihuahuense fue reconocida por su propuesta que une tradición e innovación, en el marco del Día Internacional del Chef

La gastronomía chihuahuense está de fiesta: la chef Ana Rosa Beltrán del Río, originaria de Delicias, ha sido incluida en la lista de “Los 25 chefs más influyentes de México 2025”, un reconocimiento nacional que distingue a cocineras y cocineros que han marcado un rumbo en la cocina contemporánea del país. El anuncio se da en el marco del Día Internacional del Chef, que se conmemora cada 20 de octubre en honor a quienes hacen de la cocina un lenguaje cultural universal.

En esta edición, la lista destaca a talentos en diversas categorías: Vanguardistas, Embajadores de la tradición, Defensores de la sustentabilidad, Estrellas en ascenso, Parejas gastronómicas, Artesano

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