En México, pocas bebidas tienen una conexión tan profunda con las tradiciones como el mezcal . Su historia, su origen oaxaqueño y su presencia en las celebraciones hacen de esta bebida un símbolo que trasciende generaciones.

Y si hay una fecha en la que su espíritu cobra un sentido especial, es el Día de Muertos , cuando el brindis se convierte en homenaje a quienes ya no están.

Para quienes prefieren el mezcal derecho, se sugiere acompañarlo con una rodaja de naranja y sal de gusano. (Freepik)

“Antiguamente, cuando se colocaban los altares o se visitaban los panteones, la gente usaba los vasitos de veladora para servirse mezcal y brindar por sus seres queridos, por lo que disfrutaron juntos y por lo que aún perdura en la memoria. El mezcal es parte de esa celebración ancestral qu

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