Una nueva semana en la que te proponemos no pensar a la hora de cocinar. Y digo no pensar porque nuestros chef invitados te resuelven el tan tormentoso « ¿qué comemos hoy? «. Esta vez quién nos da una mano salvadora es el chef Juan Carlos Izaguirre. Él es cocinero, asesor y Embajador Gastronómico de la provincia de Río Negro . Tomá nota de los ingredientes y a prender las hornallas.
Listado de compras
4 filetes de merluza
4 bifes de cerdo
4 pata-muslo o pechugas
300 gr carne picada
6 huevos
4 zapallitos redondos
tomates cherry
2.2 kg papas
1.2 kg batatas
2 morrones rojos
1 morrón verde
harina 0000
100 ml vino blanco
leche
manteca
miel
aceite de oliva
1 cabeza de ajo
mix cereales sin azúcar
queso rallado
LUNES: Ñoquis de papa salteados en aceite de oliva con toma