Chontaduro: el fruto que está transformando sueños en empresas en el corazón del Putumayo

RadioNacional – El “oro naranja” que dinamiza la economía local con historias de innovación, resiliencia y esperanza en el Putumayo rural.

¿Conoces el chontaduro? Para muchos en el Putumayo no es solo un fruto exótico y delicioso, sino un símbolo de resiliencia, arraigo y, cada vez más, una fuente inagotable de inspiración para el emprendimiento local.

En las tierras fértiles de esta hermosa región, el chontaduro prospera, nutriendo a sus comunidades con su pulpa rica en energía y sabor. Pero más allá de su valor nutricional, este fruto ha despertado la creatividad y el ingenio de hombres y mujeres que ven en él no solo un alimento, sino una oportunidad.

Desde la elaboración artesanal de aceites y harinas hasta la creación de dulces innovadores y bebidas energizantes, los emprendedore