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La FDA retiró miles de pastas precocidas por un brote de listeria que afectó a 15 estados y dejó cuatro muertes en EE.UU.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció el retiro de numerosos productos de pasta precocida debido a una posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes. La medida afecta principalmente a productos fabricados por Nate’s Fine Foods, que retiró cerca de 245.000 libras de pasta de distintos tipos, como linguini, fettuccine y penne.
La FDA retira miles de pastas por riesgo de listeria
El retiro forma parte de una investigación nacional sobre un brote multiestatal de infecciones por listeria vinculado a comidas preparadas. Las autoridades sanitarias indicaron que este tipo de medidas b
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