La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este jueves de la presencia de gluten sin etiquetar en bulgur integral ecológico procedente de España.

En concreto, se ha detectado bulgur integral ecológico de la marca La Finestra Sul Cielo con un etiquetado "sin gluten" incorrecto, ya que contiene dicha proteína. Se recomienda que quienes tengan este producto en casa y sufran problemas derivados de la ingesta de gluten, se abstengan de consumirlo .

La alerta fue notificada por las autoridades sanitarias de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. La distribución inicial ha llegado a Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, aunqu

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