El ajo es uno de los alimentos medicinales más antiguos y reconocidos en diferentes culturas del mundo.

Sus propiedades curativas han sido documentadas desde tiempos egipcios y hoy en día sigue siendo protagonista en la medicina natural.

Sin embargo, una práctica que ha ganado fuerza en los últimos años es consumir ajo en ayunas, es decir, antes de ingerir cualquier otro alimento.

Aunque muchos lo recomiendan por sus múltiples beneficios, también existen riesgos poco conocidos que vale la pena considerar.

Beneficios de consumir ajo en ayunas

1. Refuerza el sistema inmunológico

El ajo es rico en compuestos sulfurados, como la alicina, que actúan como antibacterianos y antivirales naturales.

Tomarlo en ayunas potencia su efecto porque el estómago se encuentra vacío, lo que permite una

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