El Municipio de Olavarría informa que días atrás se logró la conformación de una cooperativa escolar en la Escuela Secundaria N° 15, de Espigas, que se denominó “Entre Harinas” debido a que llevan a cabo la producción de pastas rellenas.

La constitución de “Entre Harinas” surgió del trabajo integral y articulado entre el Municipio, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Productivo, la Secretaría de Extensión, Vinculación y Transferencia de la Facultad de Ingeniería de la Unicen, el Centro de Desarrollo Emprendedor e Innovación de la Facultad de Ingeniería (CDEI), el Programa de Economía Social, Solidaria y Popular de la Facultad de Ciencias Sociales de la Unicen y la Dirección de Cooperación y participación Comunitaria de la Provincia de Buenos Aires, junto a estudiantes e in

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