Hay pocos placeres tan simples y reconfortantes como el aroma del pan recién horneado . Y si se trata de pancitos tiernos, suaves y dorados, las figacitas ocupan un lugar especial en la mesa familiar. Clásicas, esponjosas y versátiles, son la elección perfecta para acompañar el mate del domingo , preparar sándwiches o disfrutar solas con un poco de manteca o mermelada.

Estas pequeñas delicias se caracterizan por su sabor delicado y su textura aireada, que las convierte en una opción ideal tanto para lo dulce como para lo salado. Además, hacerlas en casa no requiere experiencia previa: con ingredientes básicos y un poco de paciencia, podés lograr figacitas tan ricas como las de panadería.

Ingredientes

Para unas 20 figacitas necesitás:

500 g de harina 000

260 a 280 cc de lec

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