En entrevista con Canal E , José Luis Belluscio , periodista especializado en vitivinicultura , explicó cómo está compuesto el entramado bodeguero nacional.

“Argentina tiene una dimensión muy diferente respecto de otros países de la región. En Chile, por ejemplo, cinco familias manejan el 80% de la vitivinicultura, mientras que en nuestro país está mucho más atomizado”, señaló.

Según Belluscio, en las últimas décadas se produjo una concentración moderada del sector , aunque todavía conviven grandes bodegas centenarias con emprendimientos pequeños.

“Tenés bodegas muy importantes como Rutini o Norton, con más de un siglo de historia, y otras que surgieron después de la reconversión de los años 90 , muchas de ellas pequeñas, desde 10.000 hasta 200.000 botellas por año”, deta

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