La papaya es una fruta fácil de conseguir, económica y con una composición nutricional que la hace ideal para empezar el día en forma sencilla: en cuadritos frescos, sola o acompañada. Incluirla en el desayuno es una práctica con beneficios asegurados para la digestión, el corazón y la vista.

Esta fruta contiene la enzima papaína, que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Investigaciones sobre sus propiedades terapéuticas señalan que la papaína puede aliviar síntomas digestivos como la sensación de pesadez o el estreñimiento cuando se consume dentro de una dieta equilibrada. Por eso, incluir papaya en ayunas o antes del desayuno puede ser útil para poner en marcha el sistema digestivo y mejorar el bienestar general.

Además, la papaya aporta fibra soluble e inso

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