* Un impulso histórico para los productores locales……

Por Mireya Álvarez

El trabajo y la calidad de los destilados artesanales mexiquenses recibieron un importante impulso tras la autorización emitida por la Secretaría de Economía del Gobierno Federal, a través de la Dirección General de Normas y Certificación, que permitirá su comercialización bajo la denominación “Destilado de Agave”.

Este avance marca un paso decisivo en el camino hacia la Denominación de Origen para el mezcal mexiquense, objetivo que aún se encuentra en proceso, pero que con esta medida da un salto clave en el reconocimiento formal y en las posibilidades de expansión nacional e internacional de la bebida.

Mauricio Massud Martínez, presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (

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