Este manjar, que tradicionalmente se sirve junto a un buen trozo de queso para armar el famoso “postre de vigilante”, se moderniza para quienes buscan una opción más saludable y baja en calorías.

La clave de esta versión de membrillo sin azúcar está en que se mantiene la esencia de la receta de siempre, pero se prescinde de los kilos de azúcar blanca, incorporando únicamente los azúcares naturales de la fruta y edulcorantes aptos para cocción para realzar el dulzor.

El resultado final es un bloque firme y compacto, perfecto para cortar, untar y disfrutar en cualquier momento.

Qué necesitás y cómo preparar el dulce de membrillo sin azúcar

Preparar esta delicia saludable requiere de paciencia, ya que el proceso de reposo es extenso. Para su elaboración, necesitás: 1 kilogramo de membrill

See Full Page