El pueblo más bonito de Cantabria en 2025 se llama Bárcena Mayor , una joya rural situada en el Parque Natural Saja-Besaya , rodeada de montes, ríos y hayas centenarias. Con apenas un centenar de habitantes, este enclave conserva intacta la arquitectura montañesa tradicional , con casas de piedra, balconadas de madera y calles empedradas que parecen detenidas en el tiempo.

Un tesoro histórico en el corazón de Cantabria

Reconocido como Conjunto Histórico-Artístico desde 1979 , Bárcena Mayor forma parte del municipio de Los Tojos . Su entramado urbano, compuesto por dos calles principales unidas por estrechos callejones, refleja la esencia de los pueblos cántabros de antaño. La iglesia de Santa María , del siglo XVIII, y el Antiguo Lavadero , donde antiguamente las mujeres compartían historias mientras lavaban la ropa, son dos de sus rincones más emblemáticos.

La revista National Geographic ha destacado la belleza de su arquitectura montañesa , con casas de piedra y balcones adornados con geranios , que conforman una auténtica postal de la Cantabria más rural y auténtica.

Un pueblo sin coches y con alma natural

Uno de los mayores encantos de Bárcena Mayor es que dentro del casco urbano no se permite la circulación de vehículos , garantizando la tranquilidad y preservando la autenticidad del entorno. Los visitantes deben dejar el coche en el aparcamiento situado a la entrada del pueblo y recorrer sus calles a pie , disfrutando de la calma, el silencio y la naturaleza que lo rodea.

Además, Bárcena Mayor es punto de partida de algunas de las rutas de senderismo más populares del Parque Natural Saja-Besaya , ideales para los amantes de la naturaleza y la fotografía.

Cómo llegar a Bárcena Mayor

Desde Santander , se puede acceder tomando la autovía A-67 hasta Torrelavega , para luego continuar por la CA-280 en dirección a Cabezón de la Sal y al puerto de Palombera . También es posible llegar en transporte público combinando autobús y taxi , aunque no existe línea directa hasta el pueblo.

El viaje merece la pena: a medida que el visitante se adentra en las montañas, el paisaje se vuelve más frondoso, los valles más profundos y la sensación de desconexión absoluta.

Gastronomía con sabor a montaña

La gastronomía cántabra es otro de los grandes atractivos de Bárcena Mayor . Entre los platos más típicos destaca el cocido montañés , elaborado con alubias, berza y embutidos locales. También son populares los guisos de caza , la ternera tudanca y los postres caseros como los frisuelos o las natillas .

Los pequeños restaurantes familiares del pueblo ofrecen una cocina tradicional y casera, servida en ambientes rústicos con vistas a los montes del Saja-Besaya.

Un destino ideal para una escapada rural

Bárcena Mayor es mucho más que el pueblo más bonito de Cantabria : es una experiencia que une historia, tradición y naturaleza . Pasear por sus calles empedradas, respirar el aire puro de la montaña y disfrutar de su gastronomía es un auténtico viaje al pasado que enamora a todo aquel que lo visita.