Cada día, millones de personas calientan su comida en tuppers de plástico sin sospechar que ese gesto tan cotidiano podría estar afectando a su salud. Lo cierto es que, aunque los envases sean “aptos para microondas” , la ciencia lleva años alertando de que el calor, el tipo de alimento y el estado del recipiente influyen directamente en la comida.

El calor, la grasa y los rayones: una combinación peligrosa

Un nuevo estudio internacional publicado en Environmental Science & Technology (2025) confirma que los envases plásticos pueden liberar miles de sustancias químicas cuando entran en contacto con alimentos grasos, ácidos o calientes .

El problema se agrava cuando los recipientes se calientan en el microondas, se lavan en lavavajillas a altas temperaturas o presentan rayones,

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