Jorge Roelas nació en Marid en 1960 y su debut interpretativo tuvo lugar en las tablas de un teatro, en El sueño de una noche de verano, que tal vez marcó el inicio de una vida profesional que quedaría para siempre ligada a los escenarios.
En aquellos primeros años, a lo largo de los '80, el actor compaginó teatro y cámaras. Su primera película, Demonios en el jardín, dirigida por Manuel Gutiérrez Aragón, vio la luz en 1982, y a partir de ahí su perfil profesional fue trazándose más amplio.
Pero sería en 1995 cuando Roelas se convertiría en uno de los rostros más conocidos, y queridos, de la pequeña pantalla, cuando interpretó al entrañable celador Marcial González en la serie Médico de familia, junto a Emilio Aragón y Lydia Bosch.
Tras alcanzar el éxito con la serie y convertirse, al f

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