Perú gana protagonismo en el abastecimiento de cebollas dulces en el mercado estadounidense. Y es que Bland Farms, uno de los principales distribuidores de cebollas Vidalia en EE.UU., inició sus importaciones desde Perú a inicios de septiembre, tras una cosecha extendida en Georgia que finalizó oficialmente a fines del mismo mes.

“Esto nos permitió acumular suficiente inventario para realizar una transición sin problemas de las cebollas Vidalia a las cebollas dulces peruanas” , comentó a Fresh Plaza, Troy Bland, director ejecutivo de Bland Farms.

Si bien la temporada de cebollas Vidalia suele concluir tras el Día del Trabajo en EE.UU., este año se prolongó algunas semanas más. Con ello, el ingreso de producto peruano (una variedad de cebolla dulce cultivada bajo condiciones cont

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