El pan dulce es un alimento infaltable en las mesas navideñas de todos los argentinos y, para que nadie se quede afuera del disfrute, he aquí una receta sin TACC (sin trigo, avena, cebada ni centeno), ideal para personas celíacas.

Lo bueno de esta receta es que, al realizarla en casa, se evitan las posibles contaminaciones cruzadas entre alimentos para aquellas personas intolerantes al trigo, la avena, la cebada y el centeno. También es una ayuda al bolsillo ya que economiza los gastos.

Qué ingredientes lleva el pan dulce sin TACC

350 g de premezcla sin gluten para panificación (si no incluye goma xántica, hay que comprarla aparte)

80 g de azúcar

2 huevos

80 g de manteca blanda

1 cucharada de esencia de vainilla

Ralladura de 1 naranja

1 cucharada de levadura seca sin TACC

120 ml

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