Aunque Colombia es un gran productor de café, el precio interno del grano depende en gran medida de su cotización internacional . Como consecuencia, la bebida nacional se ha vuelto más costosa y el tinto de mil o dos mil pesos cada vez es más escaso.

Prueba de esta situación es el más reciente informe de inflación del Dane, el cual indica que de los 188 productos de la canasta familiar, el que más subió de precio entre septiembre de 2024 y el mismo mes de 2025 fue precisamente el café, con un aumento de 52,46 % . Una variación gigantesca si se tiene en cuenta que en ese período el costo de vida aumentó 5,8 %.

Actualmente, el precio de una libra de café en los supermercados para una marca estándar se encuentra en el rango de 25.000 a 30.000 pesos , mientras que los cafés de esp

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