En octubre se registraron 200.000 trabajadores más en actividades científico-técnicas que las que se engloban en servicios de restauración

El tópico de que España es el bar de Europa está perdiendo fuerza. Al menos así lo constatan los datos de empleo de los últimos meses , que muestran cómo los afiliados a la Seguridad Social en los sectores con mayor valor añadido y donde los trabajadores son más cualificados aventajan de manera creciente a los ocupados en la hostelería. En cifras, en octubre pasado había casi 2,1 millones de profesionales científico-técnicos (servicios jurídicos, de arquitectura e ingeniería; publicidad o investigación y desarrollo) y del terreno de la información y las telecomunicaciones, frente a 1,9 millones de ocupados en distintas ramas de la hostelería. La di

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