Criado entre cepas, con el pulso del campo en las manos y la voz serena de quien ha aprendido a escuchar al vino, este bodeguero de Pesquera de Duero (Valladolid) no concibe su oficio sin respeto ni emoción. Es presidente de Bodegas Cepa 21 , una de las firmas más dinámicas y reconocidas de la Ribera del Duero, y el primer bodeguero de la historia incluido en la lista Forbes España de los 100 empresarios líderes en innovación .

Su reciente paso por The Wine Gallery , celebrado el pasado 27 de octubre en el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel de Las Palmas de Gran Canaria, fue una prueba más de su magnetismo. Al llegar al patio del hotel, los asistentes lo recibieron como a una estrella. Fotos, saludos, expectación . En pocos minutos, el ambiente se transformó en un diálogo sobr

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