Monterrey, NL.- ¿Qué es lo que realmente distingue a los refrescos sin azúcar y los refrescos dietéticos?, plantea el sito Food Republic.
Su sabor es diferente, y esto se debe a la mezcla de edulcorantes utilizada, anota
Señala que los refrescos dietéticos suelen contener un solo edulcorante artificial.
Las bebidas sin azúcar, en cambio, utilizan una mezcla y generalmente intentan imitar el sabor de la bebida original.
Food Republic resalta que la publicidad de ambas también varía.
Explica que a diferencia del azúcar, que el cuerpo descompone en glucosa para obtener energía, los edulcorantes artificiales no se metabolizan, por lo que contienen pocas o ninguna caloría.
El sitio refiere que las primeras versiones de refrescos dietéticos llegaron a las tiendas de EU en la década de 19

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