La Vienesa

Desde su fundación en 1920, el obrador ha crecido sin perder su alma artesanal. Ángel Luque, tercera generación al frente del negocio familiar, impulsa una nueva etapa de expansión con la misma receta de siempre: trabajo, innovación y pasión por el buen pan 10 nov 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Pocos negocios de Mieres han resistido el paso de los años, el declive industrial y la despoblación, no sólo del municipio, sino también de la comarca del Caudal. Pues bien, uno de sus negocios más queridos y emblemáticos celebra este año el 105 aniversario: la Panadería La Vienesa , una empresa que ha sabido combinar el sabor de la tradición con la fuerza de la innovación.

Fundada en 1920 por Isidoro de la Fuente en La Rebollada, la panadería ha sido testigo de los cambio

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