María Mora y Sergio Mújico todavía trabajan en pulir algunos detalles de su nuevo local, Calcáreo (Luis Briñas, 14) . Aunque abrieron hace poco más de una semana, están "muy contentos" con la respuesta de los clientes. "La acogida ha sido muy buena. Desde hace unos meses venimos haciendo una campaña de comunicación para que todo el mundo lo supiera, y sobre todo ha venido gente del barrio y clientes habituales de La Manducateca", explica María Mora, una de las integrantes del proyecto.

Tras 10 años al frente de esta tienda gourmet (Calle General Concha, 7), la inquietud movió a María para embarcarse en un nuevo proyecto junto a Sergio, sumiller de profesión y proveedor de vinos en La Manducateca. "Vimos que mano a mano nos manejábamos bien y tras dejar por el camino una op

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