Más de 25 personas participaron en taller para aprender a producir yogur, queso fresco y panela

Ciudad Juárez, Chih. (ADN/Staff) – En un esfuerzo por fomentar el autoempleo y el emprendimiento comunitario, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), llevó a cabo un taller de capacitación para la elaboración de productos lácteos en el Centro Comunitario El Granjero, ubicado al suroriente de Ciudad Juárez. La actividad se desarrolló como parte del programa de Apoyos para Eventos de Capacitación, Talleres y Asistencia Técnica para Mujeres.

El taller contó con la participación de más de 25 personas, quienes aprendieron de manera teórico-práctica las técnicas para elaborar yogur, queso fresco y queso panela. Las sesiones se realizaron en un horario de 9:00 a

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