El interés por mejorar la composición corporal ha puesto el foco sobre alimentos funcionales . Entre ellos, la avena se destaca por su aporte nutricional fundamental para el desarrollo muscular, según reportes de The New York Times . Entrenadores y especialistas en nutrición deportiva mencionan la relevancia de este cereal en planes alimentarios para quienes buscan aumentar masa magra y optimizar la recuperación física.

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La avena contiene una combinación de nutrientes que favorece la formación de músculo tras el esfuerzo físico . Harvard Health Publishing informó que su alto contenido en proteínas, junto con la presencia de carbohidratos complejos y fibra, entrega energía sostenida

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