La Generalitat de Catalunya se prepara para subastar de nuevo la fábrica de canelones que heredó tras un primer intento fallido la pasada primavera. Fadaic , una pequeña factoría artesanal en Ripollet (Vallès Occidental), quedó en manos de la administración después de que su propietaria muriera en 2019 sin familiares cercanos.

Este es el primer caso en que el gobierno catalán hereda una empresa en funcionamiento, que no ha dejado de operar desde su creación en 1961. Actualmente, emplea a diez personas.

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En este segundo intento, la empresa Fabricación de Alimentos S.A. Sociedad Unipersonal (Fadaic) se pondrá a la venta con un precio mínimo de 228

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