Un refrigerador limpio no solo mantiene frescos los alimentos, también actúa como barrera frente a riesgos que muchas veces desconocemos. Este electrodoméstico requiere una mantención constante para funcionar de manera segura. Cuando no existe una rutina de limpieza adecuada, pueden aparecer focos de contaminación cruzada, olores persistentes y condiciones que afectan la salud de quienes consumen esos alimentos. Por eso, es clave saber exactamente cómo asearlo, qué productos evitar y qué prácticas permiten mantener su interior en óptimas condiciones.

La experta en inocuidad alimentaria y académica de la Universidad Andrés Bello, Natalia Sánchez , recomendó como primer punto actuar con rapidez si se vuelcan líquidos. "Si hay un derrame local, el jugo del pollo o de la carne , por

See Full Page