El Matadero Municipal, una de las pocas unidades de negocio en funcionamiento dentro del sistema público en la provincia, se consolida como uno de los motores económicos de 28 de Julio, generando recursos propios y fortaleciendo la cadena de valor local.

El intendente Luka Jones destacó la importancia del acuerdo y el rol estratégico del matadero: “Este convenio mejora la eficiencia operativa y transforma lo que antes era un residuo en una fuente de ingresos. Gestionar también es tener creatividad, y eso es lo que tratamos de hacer en nuestro pueblo: cuidar los recursos públicos, generar valor y fortalecer una unidad de negocio que pertenece a todos los vecinos”.

Además, Jones subrayó el impacto productivo de la medida: “El Matadero Municipal es una herramienta de desarrollo. Cada acuerd

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