En Neuquén, la historia de Aurora Cori resume a la perfección la esencia del polo de frutillas de la Patagonia : el empuje de la comunidad boliviana, el aprendizaje dentro del propio sector, el salto al arrendamiento y el crecimiento a fuerza de trabajo. Su recorrido la convirtió en un caso representativo del sector y, al mismo tiempo, en un ejemplo destacado de éxito dentro de la actividad .

De cosechadora a productora: los comienzos de Aurora en Neuquén

Aurora llegó desde Bolivia y, como muchos productores de Plottier y Senillosa, primero trabajó para otros. Durante nueve años cosechó, deshojó y desguió frutillas en chacras y también fue parte de Patagonia Agrícola, uno de los viveros de plantines más importantes de Latinoamérica. Allí aprendió todo el ciclo del cultivo. “Apren

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