Consumidores en Maturín implementan estrategias de compra enfocadas en la economía, por ello, recurren a los mercados municipales y optan por comprar cochino y pescado como alternativas de proteínas más asequibles en comparación con otros rubros.

Los consumidores indicaron que su gasto semanal estimado en alimentos ronda, en promedio, los $200 , una cifra que muchos consideran insuficiente debido a la constante escalada de precios.

La consumidora Gisbel Marqués detalló su técnica de economía:

«Somos un grupo familiar de 5 personas, semanalmente gasto más de $200 en comida porque los precios de los productos están demasiado elevados. El cartón de huevos supera los mil bolívares y ni hablar del kilo de carne que ya supera los $10».

Economizan en los mercados populares y ferias de h

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