Un nuevo "boquete" se abrirá este lunes en la economía de las familiar, con el aumento de 50 centavos a la torta y 1 peso al pan de dulce en este cierre del 2025.

El incremento en los costos del pan no irá acompañado en los precios del kilo de la tortilla en donde en algunos lugares del Centro Histórico y de algunas colonias de la metrópoli superan los 20 pesos el kilogramo.

El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Upmipam) , Juan Pablo Martínez , justificó el aumento derivado del continuo incremento a los costos de los insumos utilizados para preparar el pan como son los huevos, la harina, la levadura y hasta el gas

La carestía golpeó a los poblanos en septiembre previo, al ubicarse en 3.24 por ciento, un incremento de 0.39 por cient

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