Las conclusiones del estudio coinciden con investigaciones recientes sobre el alarmante aumento de este cáncer colorrectal en adultos jóvenes.

Hace unos 15 años, Andrew Chan , gastroenterólogo del Mass General Brigham en Boston , observó que un mayor número de sus pacientes con cáncer colorrectal eran más jóvenes de lo habitual. Algunos tenían desde 20 hasta 50 años, frente a sus pacientes más típicos, de entre 60 y 80 años.

Su observación formó parte de una tendencia alarmante que ahora los expertos se apresuran a comprender: las tasas de cáncer colorrectal han ido aumentando misteriosamente entre las personas menores de 50 años . En un estudio publicado esta semana en la revista JAMA Oncology , Chan y sus colegas sugieren que los alimentos ultraprocesados -cuya pr

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