El queso es uno de los mejores productos que existen. Seco, semicurado, fresco, picante, suave, untuoso... hay tantos quesos como paladares en el mundo, cada uno con sus particularidades de forma, color, olor y sabor. Unas características que dependen de la manera como se elaboran. Las queserías especializadas son el mejor lugar donde encontrar buenos quesos. Pero si alguna vez te has planteado cómo elaborarlo en casa, hoy te explicamos cómo puedes hacerlo con un método tradicional que solo utiliza productos naturales. Así es como se hace el queso de pastor , la manera más artesana y sencilla de disfrutar de un buen queso.

Cómo hacer queso natural en casa

Para hacer queso solo se necesitan dos elementos: leche y cuajo . Antiguamente, los pastores que tenían cabras y tenían que

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