Nueva York es una de las ciudades emblemáticas destacadas por su gastronomía , y prueba de ello son las seis nuevas estrellas reveladas en la última edición de la Guía Michelin . La ceremonia de premiación, que se celebró el 18 de noviembre en Filadelfia , amplió su alcance al incluir las revelaciones de Chicago, Washington D.C., Filadelfia y Boston , demostrando la vitalidad culinaria de la región.

Sin embargo, la última Guía realza particularmente el panorama gastronómico neoyorquino, poniendo el foco en la excelencia de la cocina japonesa y coreana de alta gama . Con estas nuevas incorporaciones, la Gran Manzana se consolida como un centro de innovación y precisión culinaria global, con una tendencia clara hacia la cocina asiática de vanguardia y las experiencias íntimas

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