La cocina peruana sigue ganando reconocimiento internacional y se consolida como una de las más exquisitas y variadas del planeta. En la reciente actualización de ‘ Latin America’s 50 Best 2025 ’ , tres restaurantes peruanos se posicionaron dentro del selecto grupo de los 100 mejores de la región, lo que refleja la calidad y creatividad que distinguen a la gastronomía del país. Este logro reafirma el compromiso de las y los chefs peruanos con la innovación y la tradición, lo que atrae a personas aficionadas y expertas en gastronomía de todo el mundo.
¿Cuáles son los tres restaurantes que se encuentran en el top 100 de Latinoamérica?
La presencia de estos tres restaurantes refuerza la imagen del Perú en el arte culinario a nivel internacional. Lima ingresó en la principal lista

La República

Noticias de Perú
Infobae Perú
AlterNet
NBC News