Lista de Ingredientes

Calabaza: 1/2

Tomillo : A gusto

Queso cottage: 100 gr

Yogurt: 2 cdas

Diente de ajo: 1 diente

Hojas de menta: un puñado

Pimienta y sal: A gusto

Para la salsa: Necesitás:

Frutos secos: 2 cdas

Perejil: 1 cda

Ajo picado: 1 diente

Aceite de oliva: 1 chorrito

Cómo hacer las calabazas con queso

Precalentar el horno a 180°C, pelar la calabaza y retirar la semilla y ponerla boca abajo entre dos palillos largos planos

Agregar tomillo, sal, sal, aceite de oliva y hornear 50 minutos todo dependiendo del tamaño de la calabaza

Mezclar el queso cottage, el yogur, el diente de ajo, las hojas de menta, pimienta, sal y triturar

La calabaza es uno de los alimentos más versátiles de la cocina y uno de los que más beneficios aporta a la salud. Rica en vitaminas, minera

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