La autovía A-3 es uno de los principales ejes de comunicación de España, que comunica Madrid con Valencia. Atraviesa de Oeste a Este la provincia de Cuenca casi dividiéndola en dos áreas muy distintas. Es lugar de paso o, como mucho, de parada más o menos apresurada en áreas de servicio. Sin embargo, a escasos minutos de varias de sus salidas se encuentran algunos de los enclaves patrimoniales más interesantes del centro peninsular. Lugares que permiten transformar un desplazamiento rutinario en una breve incursión cultural, paisajística o gastronómica y por los que bien merece la pena desviarse.

Tarancón, un retablo majestuoso y buena gastronomía

El núcleo urbano más populoso en el tramo conquense de la A-3 es Tarancón , bien conocido por su oferta de servicios y gastronómica, que ya

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