Algunas de las personas más sanas y longevas del mundo siguen la práctica del hara hachi bu , una filosofía alimentaria basada en la moderación.

Esta práctica proviene de una enseñanza confuciana japonesa que indica comer solo hasta sentirse aproximadamente un 80% lleno.

Más recientemente, ha ganado popularidad como estrategia para perder peso.

Si bien el hara hachi bu enfatiza la importancia de comer con moderación y dejar de comer antes de estar completamente lleno, no debería considerarse un método de restricción dietética.

En todo caso, representa una forma de comer que nos ayuda a cultivar la consciencia y la gratitud al comer despacio.

La investigación sobre el hara hachi bu es limitada.

Estudios previos han evaluado los patrones dietéticos generales de quienes viven

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