En la ciudad de Katy, en Texas (EEUU), la comunidad venezolana recibió con tristeza el anuncio del cierre definitivo de la panadería y restaurante Juana de Ávila, un espacio que durante años fue mucho más que un negocio: un refugio de identidad, sabor y encuentro para miles de migrantes.

La decisión, comunicada el 15 de noviembre a través de redes sociales, responde a una combinación de factores económicos y sociales, entre ellos la pérdida de clientela y personal tras la cancelación del Estatus de Protección Temporal (TPS) para más de 250 mil venezolanos el pasado 7 de noviembre.

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Los propietarios, Carlos Valente e Iván Pineda, confirmaron a medios locales que la

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