El interés por el estilo de vida japonés ha crecido de manera notable, impulsado por la percepción de que sus costumbres contribuyen tanto a la longevidad como al bienestar y felicidad de quienes las practican.

Japón se destaca como uno de los países con mayor cantidad de personas centenarias . Okinawa , clasificada como Blue Zone fue estudiada por la ciencia por sus hábitos alimentarios y culturales, asociados con una vida más longeva.

Recientemente, el número de centenarios en Japón alcanzó un nuevo récord al superar por primera vez las 99.000 personas , informó el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de ese país. ¿Cuáles son sus secretos? Bárbara D’Angelis , licenciada en nutrición y profesora universitaria, explicó a Infobae que diversos estudios han demostra

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