Noviembre de 2025.
La Semana de Concienciación sobre el Azúcar, celebrada del 18 al 24 de noviembre, llega este año con una campaña reforzada que busca visibilizar el impacto del consumo excesivo de azúcar en la salud pública. La iniciativa, impulsada por organizaciones internacionales, profesionales de la salud y entidades educativas, pretende frenar el aumento de enfermedades asociadas a este ingrediente, cuyo consumo continúa superando los límites recomendados.
Una campaña para abrir los ojos al consumidor
A lo largo de esta semana, diversas instituciones lanzan materiales pedagógicos y espacios informativos que explican, de manera clara y accesible, cómo identificar el azúcar oculto en productos procesados, un factor que contribuye a que millones de personas consuman más de lo que c

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