Muchos ya sabemos que los alimentos orgánicos son beneficiosos. Pero ¿qué significa exactamente el término “orgánico”?

El beneficio más evidente es la ausencia de pesticidas. Esto reduce el riesgo de alergias, asma, autismo, TDAH, diabetes y leucemia. Los pesticidas también pueden dañar las células nerviosas y agotar el suministro de dopamina, una sustancia química que se libera en el cerebro y nos hace sentir bien.

Se cree que casi 100 tipos de pesticidas alteran el equilibrio hormonal del organismo, lo que puede reducir la fertilidad en ambos sexos. Algunos pesticidas pueden inhibir el crecimiento de las células inmunitarias y debilitar la capacidad del organismo para combatir los virus.

Esto es especialmente importante para los niños, debido a que sus órganos aún se están

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