El incremento del consumo de alimentos ultraprocesados en la dieta mundial es un desafío a afrontar para la salud , sobre todo en entornos con población vulnerable. Ahora, se ha conocido que el real decreto para garantizar una alimentación saludable en hospitales y en residencias de mayores va a incluir la retirada de los ultraprocesados en los menús que se ofrecen a las niñas, niños y adolescentes ingresados en hospitales. Esta medida ha sido anunciada por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy .

El texto sobre el que trabaja el Ministerio de Consumo, y en el que Sanidad es coproponente, también va a limitar los alimentos ultraprocesados incluidos en los menús infantiles de las cafeterías y comedores abiertos al público en estos centros. Con es

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