La tecnología llega para quedarse y evoluciona a pasos agigantados para revolucionar todos los sectores productivos, incluido el campo, donde cada vez son más las empresas que invierten en innovación para poner sobre la mesa alimentos sostenibles y comprometidos con el planeta. Los expertos reunidos por BBVA y Grupo Joly en el foro ‘Innovar para cultivar el futuro’ dieron han dado a conocer algunos de los grandes avances que vienen contribuyendo y son determinantes para obtener una mayor rentabilidad en el sector agroalimentario, entre ellas, herramientas que están ayudando a producir de manera más eficiente, con menos costes, y optimizando los recursos, algo en lo que la provincia almeriense es un modelo de referencia.
El foro comenzó con la intervención de Asunción Álvarez Puerta

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