La consejera de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes, Victoria Bazaga, ha presentado este jueves en la Hospedería Puente de Alconétar, en la localidad cacereña de Garrovillas de Alconétar, la nueva edición del menú de caza de la Red de Hospederías de Extremadura, junto al presidente de la Federación Extremeña de Caza (Fedexcaza), José María Gallardo . Esta nueva propuesta gastronómica está disponible entre el 15 de septiembre y el 30 de marzo y refuerza el posicionamiento de la región como destino culinario de referencia.

La consejera Victoria Bazaga ha subrayado la relevancia turística, cultural y económica de la carne de caza y su potencial para generar empleo y dinamizar el medio rural. Este menú, implantado por primera vez el año pasado en cuatro de las ocho hospederías de Extremad

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